supersalone – Salone del Mobile.Milano

「サローネ／ラ・チッタ」展　開催
「supersalone」市内ハブ、トリエンナーレにて

9月4日から12日までの間、ミラノの象徴的な地域や場所で、この卓越した家具とデザインの展示会が長年にわたって作り上げてきたインスタレーションやプロジェクトが、ミラノ・デザイン・ミュージアムで展示されます。ミラノサローネは、”最新の特権 “を持つ国際的な舞台であり、デザインの芸術と文化の現状を見直すことができる付帯イベントを長年にわたって提供してきました。ビジネスと文化は、実際、ミラノサローネが長年にわたって発展させ、純粋に商業的な提案を、強いインパクトと高い価値を持つ文化的な提案と結びつけてきました。これは、世界でデザインに携わるすべての人々が認める、絶対的な勝利であることが証明されています。

イデンティタ・ゴローゼ　フードコート: 「supersalone」で実現する味のカタチ
一流のシェフたちが、創造性を重視したダイニング体験を提供し、それを再び実現する

Salone del Mobile.Milano

「Supersalone」は、国際的なガストロノミーの拠点であるイデンティタ・ゴローゼ・ミラノ（Identità Golose Milano）と提携し、食品、シェフ、クリナリーへの情熱を注いでいます。食品は他の製品と同様に、創造性と人間のニーズが変化させたものです。しばらく前から、食べ物をめぐる議論は、栄養としてだけでなく、喜びの源として、また社会を変える強力なツールとして、高いレベルに達しており、今日では、持続可能な食料生産、人間の健康とライフスタイル、外食のための新しい場所といった基本的な問題を含んでいます。文化的、社会経済的、人類学的なトレンドを一貫して反映し、時にはそれを先取りするデザイン部門は、それゆえに食とケータリングの世界にスポットライトを当て、広い意味での「食卓」のデザインを求められたときに、その並外れた創造性、好奇心、革新能力を発揮しています。